「食堂承包」食堂承包方式

　　食堂承包方式：

　　1、双方的合约开始执行时间，提前10天给予我公司进驻。

　　2、厂方提供厨房设备给食堂承包商使用，双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交食堂承包商签收使用；双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除；合同期满需续约时，继续由食堂承包商签收使用，合同终止时，食堂承包商按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。

　　3、厂方为食堂承包商提供水、电及燃料。所用水、电及燃料的费用可以另谈。

　　4、根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，食堂承包商提供两个方案：

　　（1）所有厨房员工由食堂承包商派驻，厂方原有厨师自行解散；

　　（2）厂方现有厨师食堂承包商全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和各人专长重新安排(被聘用者必须遵守食堂承包商规章制度)。

　　5、厂方提供食堂工作人员的宿舍；就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作由食堂承包商负责。

　　6、伙食费用由食堂承包商先垫付15-30天，然后根据厂方每日报给我们的餐数进行计算；伙食费用厂方应在核算清楚后一周内一次性付清给食堂承包商。

　　食堂承包-学校食堂承包如何经营